Neurociencia y vino: descubrir cómo el cerebro transforma los aromas en emociones. El vino ha sido siempre un símbolo de cultura, convivencia y emoción. Sin embargo, la degustación no es
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La amistad, como el vino, no busca el exceso. Crece con el tiempo, el respeto y el equilibrio. No necesita ser anunciada: se reconoce. Está hecha de gestos sencillos, de
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El mundo es hermoso porque, en la vida, los caminos a veces se encuentran y, otras veces, pueden separarse para continuar cada uno su propio recorrido. El gran camino de
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Hoy es un día gris y lluvioso. Un sillón es el lugar ideal para descansar, pero también para pensar y reflexionar sobre los momentos hermosos del pasado y sobre las
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Tuvo lugar una velada de gran convivialidad en el restaurante italiano Pasta Polo de Coquitlam, donde la BC Chefs Association organizó el evento “Supporting the Future of BC’s Culinary Industry”.
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Los años pasan, pero las amistades permanecen. Conozco a Maurizio Ganz desde que se mudó a Monza en el lejano 1988-89, un chico excepcional nacido en Tolmezzo, en Friuli. Su
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En el mundo del vino, el papel de la mujer es cada vez más central y reconocido. Ya no se trata de figuras simbólicas, sino de protagonistas autorizadas, presentes en
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